Caffè d’orzo shakerato freddo

Ingredienti

• Caffè d’orzo in capsula
• Zucchero di canna
• Ghiaccio a cubetti

Preparazione

1. Raffredda i bicchieri in freezer o con dei cubetti di ghiaccio
2. Prepara il caffè d’orzo (1 capsula a persona) e aggiungi 2 cucchiaini a persona di zucchero di canna
3. Riempi lo shaker con i cubetti di ghiaccio (3 cubetti a persona) e aggiungi il caffè caldo come ultimo ingrediente per rendere più schiumoso il tutto
4. Agita energicamente lo shaker per circa 10/15 secondi… dopo averlo chiuso!
5. Versa il caffè d’orzo shakerato nel bicchiere freddo bloccando i pezzetti di ghiaccio con l’apposito filtro

Consigli

Utilizza uno shaker professionale di tipo boston per un risultato migliore!
Se vuoi rendere il tuo bicchiere di caffè d’orzo freddo shakerato più carino decora con un po’ di polvere di cacao amaro o di caffè macinato.

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