Ingredienti
- 1 capsula di caffè espresso CheAmor di Caffè Pregiato a persona
- Zucchero di canna
- Ghiaccio a cubetti
Preparazione
- Raffredda i bicchieri in freezer o con dei cubetti di ghiaccio
- Prepara il caffè un pò lungo (1 capsula di CheAmor di Caffè Pregiato a persona)
- Riempi lo shaker con i cubetti di ghiaccio (3 cubetti a persona)
- Aggiungi 2 cucchiaini di zucchero di canna a persona
- Aggiungi il caffè caldo come ultimo ingrediente (in questo modo il tuo caffè shakerato freddo sarà più schiumoso)
- Richiudi velocemente lo shaker e agita energicamente per circa 10/15 secondi
- Versa il caffè shakerato nel bicchiere freddo, facendolo passare per l’apposito filtro, che blocca i pezzetti di ghiaccio
Consigli
Utilizza uno shaker di tipo “boston shaker” come quello offerto da CheAmor di Caffè, scopri perché sulla pagina del nostro catalogo: shaker professionale!
Volendo puoi aromatizzare il caffè shakerato freddo aggiungendo una tazzina di liquore all’interno dello shaker prima del caffè, i più classici sono proprio quelli che ti consigliamo: crema al whisky, liquore alla vaniglia, Baileys, Grand Marnier oppure scatena la tua fantasia e crea il tuo personale caffè freddo shakerato ma non dimenticarti di usare il caffè in capsule CheAmor di Caffè!
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