Caffè freddo shakerato

Ingredienti

• 1 capsula di caffè espresso CheAmor di Caffè Pregiato a persona
• Zucchero di canna
• Ghiaccio a cubetti

Preparazione

1. Raffredda i bicchieri in freezer o con dei cubetti di ghiaccio
2. Prepara il caffè un pò lungo (1 capsula di CheAmor di Caffè Pregiato a persona)
3. Riempi lo shaker con i cubetti di ghiaccio (3 cubetti a persona)
4. Aggiungi 2 cucchiaini di zucchero di canna a persona
5. Aggiungi il caffè caldo come ultimo ingrediente (in questo modo il tuo caffè shakerato freddo sarà più schiumoso)
6. Richiudi velocemente lo shaker e agita energicamente per circa 10/15 secondi
7. Versa il caffè shakerato nel bicchiere freddo, facendolo passare per l’apposito filtro, che blocca i pezzetti di ghiaccio

Consigli

Utilizza uno shaker di tipo “boston shaker” come quello offerto da CheAmor di Caffè, scopri perché sulla pagina del nostro catalogo: shaker professionale!
Volendo puoi aromatizzare il caffè shakerato freddo aggiungendo una tazzina di liquore all’interno dello shaker prima del caffè, i più classici sono proprio quelli che ti consigliamo: crema al whisky, liquore alla vaniglia, Baileys, Grand Marnier oppure scatena la tua fantasia e crea il tuo personale caffè freddo shakerato ma non dimenticarti di usare il caffè in capsule CheAmor di Caffè!

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