Il blog di CheAmor di caffè

Caffè decaffeinato: tutto quello che c’è da sapere

Il caffè decaffeinato venne realizzato per la prima volta a Brema nel 1905 dal tedesco [...]

Risotto alla zucca con gamberi e caffè

Noi siamo cultori del caffè come bevanda, ma non per questo apprezziamo di meno le [...]

Caffè di qualità robusta

La robusta è la seconda varietà principale di caffè; il nome scientifico corretto è canephora, [...]

Tronchetto di Natale al caffè

Stanco dei soliti panettoni o pandori? Non c’è niente di meglio per concludere un pranzo [...]

Irish Coffee: storia e ricetta del celebre hot drink

L’Irish Coffee è uno dei modi più noti e soprattutto più piacevoli di combattere il [...]

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Dove bere il caffè per sentirsi delle star

Possiamo sentirci anche noi delle star entrando a bere caffè in un bar che ha [...]

Profiteroles al caffè: variante golosa di un classico

Il profiteroles è uno dei dolci più inflazionati, dalle versioni di pasticceria classiche a quelle [...]

Caffè al vetro: colpo di genio o eresia?

A tutti è capitato di sentire al bar la frase: – Un caffè al vetro, [...]

Pappardelle al caffè con formaggio e noci

Il caffè è un ingrediente sempre più apprezzato in cucina in modi che vanno oltre [...]

Il caffè protagonista al cinema

Il caffè è entrato talmente tanto nella vita quotidiana che il cinema spesso e volentieri [...]